EAN:  9789464040814
Publicatiedatum:   02-09-2021
Formaat:  Hardback
Taal:  Nederlands
Aantal bladzijden:  319

  Bestelbaar

   Ruilen mogelijk binnen de 14 dagen (niet op specifieke bestellingen)

   Gratis leveren aan huis in Sint-Niklaas

'MED is nu al een klassieker die in geen enkele keuken misstaat' - Trouw

'Claudia's boek leest alsof je bij haar aan tafel zit, met alles gewoon, precies zoals het hoort. Schuif aan voor het eten, blijf aan tafel voor de verhalen.'
-Yotam Ottolenghi


De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronomische kringen. Claudia laat ons al jarenlang de schoonheid van olijfolie, granaatappelmelasse en rozenharissa zien - wat een revolutie teweegbracht in onze benadering van ingrediënten en koken. In deze gloednieuwe verzameling van ontspannen recepten vertelt ze je de verhalen van de reizen die ze in haar leven maakte en laat ze de vele en gevarieerde smaken van de Middellandse Zee zien in vele zonovergoten, eenvoudige gerechten die ze het liefst kookt.

'Wat hou ik veel van dit boek. Het is een instant-klassieker, doordrenkt met wijsheid, vrijgevigheid en heerlijke, maakbare receptuur. Elke pagina is een feest.' - Nigella Lawson

    EAN: 9789464040814
    Auteur: 
    Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.
    Vertaler:  Jonah Freud
    Publicatiedatum:   02-09-2021
    Formaat: Hardback
    Taal: Nederlands
    Hoogte: 201 mm
    Breedte: 259 mm
    Dikte: 31 mm
    Gewicht: 1319 gr
    Voorraad:  Bestelbaar
    Aantal bladzijden: 319