Ramen forever


Nederlands | 28-03-2024 | 221 pagina's

9789461433121

Hardback


  Bekijk inkijkexemplaar

€ 29,95


 

   Bestelbaar

   Ruilen mogelijk binnen de 14 dagen (niet op specifieke bestellingen)

   Gratis leveren aan huis in Sint-Niklaas




Tekst achterflap

IEDEREEN IS GEK OP RAMEN!

Ramen: een van de iconische Japanse gerechten en
geliefd over de hele wereld. Er zijn oneindig veel
variaties op ramen en er zijn geen echte grenzen.
De ramencultuur kenmerkt zich door creativiteit
en innovatie en dat zie je terug in Ramen Forever,
het nieuwste kookboek van dé expert van de Japanse
keuken, Tim Anderson.

Ramen Forever is niet alleen een prachtig uitgevoerd
kookboek maar is tevens hét handboek voor iedereen
die zich wil verdiepen in ramen: van het zelf maken
van diverse bouillons en aromatische oliën als kuru
mayu (zwarte olie van geblakerde knoflook), de
anatomie van het perfect gekookte ei tot en met
het zelf maken van diverse noedels (inclusief foutanalyses).

Beschrijving

IEDEREEN IS GEK OP RAMEN!

Ramen: een van de iconische Japanse gerechten en
geliefd over de hele wereld. Er zijn oneindig veel
variaties op ramen en er zijn geen echte grenzen.
De ramencultuur kenmerkt zich door creativiteit
en innovatie en dat zie je terug in Ramen Forever,
het nieuwste kookboek van dé expert van de Japanse
keuken, Tim Anderson.

Ramen Forever is niet alleen een prachtig uitgevoerd
kookboek maar is tevens hét handboek voor iedereen
die zich wil verdiepen in ramen: van het zelf maken
van diverse bouillons en aromatische oliën als kuru
mayu (zwarte olie van geblakerde knoflook), de
anatomie van het perfect gekookte ei tot en met
het zelf maken van diverse noedels (inclusief foutanalyses).

Details

EAN :9789461433121
Auteur: 
Uitgever :Good Cook Publishing
Publicatie datum :  28-03-2024
Uitvoering :Hardback
common.Language :Nederlands
Hoogte :254 mm
Breedte :198 mm
Dikte :26 mm
Gewicht :976 gr
Status : Bestelbaar
Aantal pagina's :221
Keywords :  japan;ramen;gerechten