EAN:  9789401483223
Publicatiedatum:   17-05-2022
Formaat:  Hardback
Taal:  Nederlands
Aantal bladzijden:  266

  Bestelbaar

   Ruilen mogelijk binnen de 14 dagen (niet op specifieke bestellingen)

   Gratis leveren aan huis in Sint-Niklaas

De oud-leerlingenbond van de Brugse bakkerijschool Ter Groene Poorte IVVOB bestaat in 2022 50 jaar en dat wordt gevierd met een nieuwe editie van deze klassieker.

In dit naslagwerk vind je een compilatie van alle basisrecepten die de bakkerijschool haar leerlingen bijbrengt. Bakbasics leert je de kneepjes van het vak, en de beelden die in deze versie opgenomen zijn, doen je meteen al watertanden.

Update van het naslagwerk voor elke bakfanaat

    EAN: 9789401483223
    Auteur: 
    Uitgever: Uitgeverij Lannoo
    Publicatiedatum:   17-05-2022
    Formaat: Hardback
    Taal: Nederlands
    Hoogte: 135 mm
    Breedte: 185 mm
    Dikte: 28 mm
    Gewicht: 463 gr
    Voorraad:  Bestelbaar
    Aantal bladzijden: 266
    Trefwoorden:   Gebak;Consumptie-ijs;Brood