Ma cuisine
Auguste Escoffier
Nederlands | 05-10-2010 | 892 pagina's
9789059272279
Hardback
Bekijk inkijkexemplaar
€ 19,95
Ruilen mogelijk binnen de 14 dagen (niet op specifieke bestellingen)
Gratis leveren aan huis in Sint-Niklaas
Tekst achterflap
Escoffier is na meer dan 100 jaar nog steeds actueel. Dit najaar presenteren we naast de 8e druk van 'Het Kookboek van de Klassieke Keuken', ook 'Ma Cuisine, Escoffier voor idereen', nu uitgebreid met 48 kleurenillustratie.
Na 20 jaar is de Nederlandse vertaling van de bijbel voor amateurkoks eindelijk weer beschikbaar, nu uitgebreid met 48 kleurenfoto's van gerechten die volgens 'Ma Cuisine' receptuur zijn bereid.
Beschrijving
Escoffier is na meer dan 100 jaar nog steeds actueel. Dit najaar presenteren we naast de 8e druk van 'Het Kookboek van de Klassieke Keuken', ook 'Ma Cuisine, Escoffier voor idereen', nu uitgebreid met 48 kleurenillustratie.
Na 20 jaar is de Nederlandse vertaling van de bijbel voor amateurkoks eindelijk weer beschikbaar, nu uitgebreid met 48 kleurenfoto's van gerechten die volgens 'Ma Cuisine' receptuur zijn bereid.
Details
| EAN : | 9789059272279 |
| Uitgever : | C. De Vries-Brouwers |
| Publicatie datum : | 05-10-2010 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Nederlands |
| Gewicht : | 1410 gr |
| Status : | Bestelbaar |
| Aantal pagina's : | 892 |