Polpo
Russell Norman
Nederlands | 01-03-2022 | 320 pagina's
9789045206622
Hardback
Bekijk inkijkexemplaar
34,99
Ruilen mogelijk binnen de 14 dagen (niet op specifieke bestellingen)
Gratis leveren aan huis in Sint-Niklaas
Korte beschrijving/Annotatie
Kookboek met 140 recepten uit de Italiaanse keuken, gepresenteerd als een culinaire verkenning van de achterafstraatjes van Venetië. De gerechten lijken op het oog traditioneel, maar krijgen een nieuwe draai. De nadruk ligt op een no-nonsense benadering van koken en op vernieuwende variaties binnen bekende Italiaanse bereidingen.
Tekst achterflap
Een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië.
De 140 recepten in Polpo lijken op het oog 'gewone' Italiaanse gerechten, maar Russell Norman weet er een geheel nieuwe draai aan te geven. Zijn manier van koken is no-nonsense, innovatief, uitbundig en heerlijk!
Beschrijving
Een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië.
De 140 recepten in Polpo lijken op het oog 'gewone' Italiaanse gerechten, maar Russell Norman weet er een geheel nieuwe draai aan te geven. Zijn manier van koken is no-nonsense, innovatief, uitbundig en heerlijk!
Details
| EAN : | 9789045206622 |
| Uitgever : | Xander Uitgevers B.V. |
| Publicatie datum : | 01-03-2022 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Nederlands |
| Hoogte : | 267 mm |
| Breedte : | 181 mm |
| Dikte : | 34 mm |
| Gewicht : | 1099 gr |
| Status : | Bestelbaar |
| Aantal pagina's : | 320 |
| Keywords : | gerechten;italië;venetië;140 recepten;italiaanse gerechten;culinaire reis;achterafstraatjes;no-nonsense koken |