Tekst achterflap

Foolproof recepten voor meer dan 150 makkelijke maaltijden van de Australische bestsellersensatie Nagi Maehashi

RecipeTin Eats: VANAVOND bevat meer dan 150 smaakvolle, budget- en foolproof recepten, 800 variaties op die recepten en 3000 mogelijke combinaties.

Je vindt er de onweerstaanbare publiekslievelingen – denk aan langzaam gegaarde Italiaanse gehaktballen in een rijke tomatensaus met gesmolten kaas of Aziatische kip die op je tong smelt, in een kleverig-zoete sojaglazuur; of je nu iets zoekt dat binnen 20 minuten klaar moet zijn, of iets waarmee je én relaxed kunt blijven én een onuitwisbare indruk op je gasten kunt maken; zoek niet verder.

Nagi Maehashi is een Australische thuiskok (met Japanse roots) fotograaf en het gezicht van het wereldwijd bekende foodblog RecipeTin Eats. In Australië brak ze met haar eerste kookboek DINNER records waarvan men dacht dat het niet meer mogelijk was: het werd daar het bestverkopende kookboek van het decennium. Haar website wordt een half miljard keer bezocht per jaar, en op social media heeft ze een following van meer dan 5 miljoen. In 2021 richtte Nagi een voedselbank op, RecipeTin Meals, waarmee ze per jaar meer dan 130.000 maaltijden (inclusief desserts) doneert.

Beschrijving

Foolproof recepten voor meer dan 150 makkelijke maaltijden van de Australische bestsellersensatie Nagi Maehashi

RecipeTin Eats: VANAVOND bevat meer dan 150 smaakvolle, budget- en foolproof recepten, 800 variaties op die recepten en 3000 mogelijke combinaties.

Je vindt er de onweerstaanbare publiekslievelingen – denk aan langzaam gegaarde Italiaanse gehaktballen in een rijke tomatensaus met gesmolten kaas of Aziatische kip die op je tong smelt, in een kleverig-zoete sojaglazuur; of je nu iets zoekt dat binnen 20 minuten klaar moet zijn, of iets waarmee je én relaxed kunt blijven én een onuitwisbare indruk op je gasten kunt maken; zoek niet verder.

Nagi Maehashi is een Australische thuiskok (met Japanse roots) fotograaf en het gezicht van het wereldwijd bekende foodblog RecipeTin Eats. In Australië brak ze met haar eerste kookboek DINNER records waarvan men dacht dat het niet meer mogelijk was: het werd daar het bestverkopende kookboek van het decennium. Haar website wordt een half miljard keer bezocht per jaar, en op social media heeft ze een following van meer dan 5 miljoen. In 2021 richtte Nagi een voedselbank op, RecipeTin Meals, waarmee ze per jaar meer dan 130.000 maaltijden (inclusief desserts) doneert.

Details