Tekst achterflap

The Still Life Cookbook, Vegetarian Recipes Inspired by Great Paintings is een uniek koffietafelboek waarin kunstgeschiedenis en vegetarische keuken op verrassende wijze samenkomen. Dit rijk geïllustreerde boek laat zien hoe beroemde stillevens uit verschillende eeuwen een bron van inspiratie vormen voor eigentijdse, smaakvolle vegetarische gerechten.

Waar kunstenaars vroeger fruit, groenten, brood, kruiden en eenvoudige maaltijden op doek vereeuwigden, vertaalt auteur Paola Gavin deze schilderijen naar moderne recepten. Niet door de gerechten letterlijk na te maken, maar door zich te laten inspireren door de kleuren, composities, ingrediënten en sfeer van de kunstwerken. Het resultaat is een bijzondere combinatie van kunstboek en kookboek die zowel visueel als culinair inspireert.

Met ongeveer vijftig iconische stillevens en vijftig originele vegetarische recepten nodigt The Still Life Cookbook je uit om met andere ogen naar eten én kunst te kijken. Elk hoofdstuk laat zien hoe schilderkunst en gastronomie elkaar kunnen versterken en hoe eeuwenoude meesterwerken nog altijd verrassend actueel zijn.

Beschrijving

The Still Life Cookbook, Vegetarian Recipes Inspired by Great Paintings is een uniek koffietafelboek waarin kunstgeschiedenis en vegetarische keuken op verrassende wijze samenkomen. Dit rijk geïllustreerde boek laat zien hoe beroemde stillevens uit verschillende eeuwen een bron van inspiratie vormen voor eigentijdse, smaakvolle vegetarische gerechten.

Waar kunstenaars vroeger fruit, groenten, brood, kruiden en eenvoudige maaltijden op doek vereeuwigden, vertaalt auteur Paola Gavin deze schilderijen naar moderne recepten. Niet door de gerechten letterlijk na te maken, maar door zich te laten inspireren door de kleuren, composities, ingrediënten en sfeer van de kunstwerken. Het resultaat is een bijzondere combinatie van kunstboek en kookboek die zowel visueel als culinair inspireert.

Met ongeveer vijftig iconische stillevens en vijftig originele vegetarische recepten nodigt The Still Life Cookbook je uit om met andere ogen naar eten én kunst te kijken. Elk hoofdstuk laat zien hoe schilderkunst en gastronomie elkaar kunnen versterken en hoe eeuwenoude meesterwerken nog altijd verrassend actueel zijn.

Details